تعريف عنق الزجاجة

ما هو عنق الزجاجة؟

عنق الزجاجة هو نقطة الازدحام في نظام الإنتاج (مثل خط التجميع أو شبكة الكمبيوتر) الذي يحدث عندما تصل أعباء العمل بسرعة كبيرة بحيث لا يمكن معالجة عملية الإنتاج. غالبًا ما تؤدي حالات عدم الكفاءة الناتجة عن عنق الزجاجة إلى حدوث تأخير وارتفاع تكاليف الإنتاج. يشير مصطلح "عنق الزجاجة" إلى الشكل النموذجي للزجاجة ، وحقيقة أن عنق الزجاجة هو أضيق نقطة ، وهو المكان الأكثر احتمالًا لحدوث الازدحام ، مما يؤدي إلى إبطاء تدفق السائل من الزجاجة.

يمكن أن يكون للاختناق تأثير كبير على تدفق التصنيع ، ويمكن أن يزيد بشكل حاد من وقت وحساب الإنتاج. تكون الشركات أكثر عرضة لخطر الاختناقات عندما تبدأ عملية الإنتاج لمنتج جديد لأنه قد تكون هناك عيوب في العملية يجب تحديدها وتصحيحها ؛ هذا الموقف يتطلب المزيد من التدقيق والصقل.

قد تنشأ الاختناقات أيضًا عندما يرتفع الطلب بشكل غير متوقع ويتجاوز الطاقة الإنتاجية لمصانع الشركة أو مورديها. على سبيل المثال ، كان بعض المحللين الذين يتبعون شركة Tesla Motors (TSLA) قلقين من تباطؤ إنتاج سيارات الجيل الأول بسبب التغيرات في خط الإنتاج. في الآونة الأخيرة ، واجهت Tesla عنق الزجاجة آخر من خلال الطلبات المسبقة من الطراز 3 مما أدى إلى تراكم وقت الإنتاج.

عنق الزجاجة

كيف الاختناقات العمل

على سبيل المثال ، افترض أن الشركة المصنعة للأثاث تنقل الخشب والمعادن والمواد الخام الأخرى إلى الإنتاج ، ثم تتكبد تكاليف العمالة والآلة لإنتاج وتجميع الأثاث. عند اكتمال الإنتاج ، يتم تخزين البضائع الجاهزة في المخزون ، ويتم نقل تكلفة المخزون إلى تكلفة المبيعات (COGS) عند بيع الأثاث إلى العميل.

إذا كان هناك عنق الزجاجة في بداية الإنتاج ، فلن يتمكن صانع الأثاث من نقل ما يكفي من المواد إلى العملية ، مما يعني أن الآلات تعمل في وضع الخمول وأن العمال بأجر لا يعملون بشكل منتج ، مما يخلق حالة من نقص استخدام الموارد. يؤدي ذلك إلى زيادة تكلفة الإنتاج ، بالإضافة إلى تقديم تكلفة فرصة كبيرة محتملة ، وقد يعني أن البضائع المكتملة لا يتم شحنها للعملاء في الوقت المحدد.

يؤثر عنق الزجاجة على مستوى الطاقة الإنتاجية التي يمكن للشركة تحقيقها كل شهر. تفترض القدرة النظرية أن الشركة يمكن أن تنتج بأقصى طاقتها ؛ لا يفترض هذا المفهوم أي أعطال في الجهاز أو فواصل في الحمام أو إجازات الموظفين.

لأن القدرة النظرية ليست واقعية ، فإن معظم الشركات تستخدم القدرة العملية لإدارة الإنتاج. يفترض هذا المستوى من السعة تعطل إصلاح الجهاز وتوقف الموظف عن العمل.

الاختلاف في عملية الإنتاج هو الفرق بين النتائج الفعلية المدرجة في الميزانية والنتائج. يحلل المديرون الفروق لإجراء تغييرات ، بما في ذلك التغييرات لإزالة الاختناقات. إذا كانت تكاليف العمالة الفعلية أعلى بكثير من المبالغ المدرجة في الميزانية ، فقد يحدد المدير أن عنق الزجاجة يؤدي إلى تأخير الإنتاج وإهدار ساعات العمل. إذا تمكنت الإدارة من إزالة عنق الزجاجة ، يمكن تخفيض تكاليف العمالة.

يمكن أن يسبب عنق الزجاجة أيضًا تباينًا ماديًا إذا تعرضت المواد للتلف أو التلف المحتمل أثناء جلوسها في المصنع في انتظار استخدامها في الإنتاج. يمكن حل الاختناقات من خلال زيادة استخدام السعة ، وإيجاد موردين جدد ، وأتمتة عمليات العمل ، وخلق توقعات أفضل لطلب المستهلكين.

الماخذ الرئيسية

• عنق الزجاجة هو نقطة الازدحام في نظام الإنتاج (مثل خط التجميع أو شبكة الكمبيوتر) الذي يحدث عندما تصل أعباء العمل بسرعة كبيرة بحيث لا يمكن معالجة عملية الإنتاج. يمكن أن يكون للاختناق تأثير كبير على تدفق التصنيع ويمكن أن يزيد بشكل كبير من وقت وحساب الإنتاج. يؤثر عنق الزجاجة على مستوى الطاقة الإنتاجية التي يمكن للشركة تحقيقها كل شهر.