تخيل الخروج لصيد يوم صعب والعودة بجوهرة تذهل الصيادين في جميع أنحاء البلاد؟ هذا ما حدث بالضبط بالنسبة لوين نيكرسون ، وهو جراد البحر التجاري من ولاية ماساتشوستس ، عندما اصطاد جراد البحر نادرًا جدًا قبالة ساحل كيب كود في أغسطس 2016. وسرطان البحر الأزرق اللامع ذو اللونين هو بالضبط.
رصد نيكرسون وزملاؤه المشاركون جراد البحر في فخ الأسلاك وفصلوه عن الآخرين على أمل وضعه في حوض أسماك محلي. وكان هذا ثاني سرطان البحر الأزرق اشتعلت به نيكرسون. اشتعلت أول واحد في عام 1990.
الماخذ الرئيسية
- الكركند الأزرق أمر نادر الحدوث ، وتشير تقديرات معهد جامعة مين لوبستر إلى احتمال إصابته بسرطان البحر الأزرق كواحد من بين 200 مليون نسمة. وهناك سرطان البحر الآخر الأكثر ندرة مثل سرطان البحر الأصفر وجراد البحر الأبيض أو البلوري. لتقييم جراد البحر الأزرق ، ولكن تم بيع بعض في مطعم الراقية لأكثر من 500 دولار.
في وقت سابق من نفس العام ، كان زوج من الصيادين الكنديين محظوظين بنفس القدر عندما كانا يحملان جراد البحر الأزرق قبالة ساحل نوفا سكوتيا ، حسبما ذكرت هيئة الإذاعة البريطانية.
نادرة الكركند الأزرق
عادة ، يميل سرطان البحر الذي تم اصطياده قبالة ساحل المحيط الأطلسي في أمريكا الشمالية إلى أن يكون لونه أخضر غير جذاب. مرة واحدة المغلي ، فإنها تتحول الوردي البرتقالي. كان الصيادان اللذان قبضا على جراد البحر الأزرق قبالة ساحل نوفا سكوتيا واحدا تلو الآخر متجهين لحسن الحظ إذا كان يعتقد أن الصيادين الفولكلور.
لذا ، ما مدى ندرة سرطان البحر الأزرق ، وما هي فرصتك في اصطياد واحدة لتناول العشاء؟ وفقا لمعهد جامعة مين لوبستر ، اللون الأزرق هو سبب وفرة من بروتين معين من عيب وراثي. في حين ذكرت الجامعة أنه لا يوجد سوى جراد البحر الأزرق مقابل كل مليوني ، فإن المدير التنفيذي ، روب باير ، يعترف بأن هذه الإحصائية ليست سوى تخمين. وفقا له ، "فرص حدوث هذا لا أحد يعرف حقا" ، كما يقول.
يحدث التلوين الأزرق القزحي في سرطان البحر الأزرق بسبب وفرة بروتين معين من عيب وراثي.
ديفيد سبيغلتر أستاذ في الفهم العام للمخاطر في جامعة كامبريدج بالمملكة المتحدة. لم يفاجأ شبيغلتر بأنه تم القبض على جراد البحر الأزرق خلال ثلاثة أيام من بعضهما البعض. تتفق حساباته مع احتمالية أنه من بين 200 مليون لوبستر تم اصطيادها كل عام ، يمكن أن يكون 100 منها أزرق.
غيرها من الكركند النادرة
وفقًا لتشارلي إليس من Hobery Hobery National UK Lobster Hatchery في كورنوال ، فإن الكركند الأزرق الأوروبي لون باهت ، وليس اللون الأزرق القزحي الذي شوهد في أنواع أمريكا الشمالية. رأي إليس هو أن احتمال أن يكون سرطان البحر أزرق ساطع قد يكون منخفضًا واحدًا من بين بضع مئات الآلاف.
هناك الكركند الأخرى النادرة. على سبيل المثال ، يقدر عدد الكركند الأصفر بأنه واحد من كل 30 مليونًا ، ويقدر أن عدد الكركند الأبيض أو الكريستال واحد من كل 100 مليون.
لا يزال ، هناك الكركند التي هي أكثر ندرة ، وفقا لبي بي سي. على سبيل المثال ، يمثل الكركند الأصفر حوالي واحد من كل 30 مليونًا ، وفقًا لتقديرات معهد Lobster. في عام 2011 ، اصطاد صيادان من دورسيت بالمملكة المتحدة جراد البحر الأبيض أو جراد البحر ، ويعتقد أن احتمالات حدوثه واحدة من كل 100 مليون.
كم تكلفة الأزرق الكركند؟
الكركند الأزرق مناسبة تمامًا للاستهلاك. لقد تم تسعيرها بمبلغ يصل إلى 500 دولار على eBay على الرغم من أن القائمة فشلت في جذب عرض واحد ، لذلك من الآمن القول إن قيمة الكركند الأزرق قابلة للنقاش. ويجد خبراء Lobster أيضًا صعوبة في وضع سعر على هذا المخلوق الجميل ("لا توجد قيمة نقدية" ، قال الدكتور روبرت باير ، المدير التنفيذي لمعهد Lobster في جامعة مين). عندما ظهر مطعم Per Se باللون الأزرق. قائمة جراد البحر و wagyu ، كان بسعر 560 دولار. بنفس المقدار الذي يكلفه شخصان لتناول العشاء على الكركند الأزرق ، يمكنك أيضًا شراء زوج من أحذية نايك "Blue Lobster" النادرة مقابل حوالي 1000 دولار.
