بعد عقود من النمو القوي ، تجاوزت المياه المعبأة في زجاجات الصودا كأكبر فئة من المشروبات في الولايات المتحدة ، وفقًا لتقرير صدر حديثًا عن شركة الأبحاث والاستشارات Beverage Marketing Corporation.
بلغ معدل استهلاك المياه المعبأة في زجاجات 39.3 جالون للفرد في العام الماضي. خلال نفس الفترة ، تراجعت مبيعات الصودا إلى 38.5 جالون للفرد ، مقارنة بـ50 جالون للفرد الواحد في أواخر التسعينيات. كان الدافع وراء هذا التحول عدد لا يحصى من العوامل ، بما في ذلك المخاوف واسعة النطاق حول صحة السكر والمنكهات الاصطناعية وضرائب الصودا المحلية.
الاستفادة من المياه البديلة كبديل للصودا
وقال مايكل بيلاس ، رئيس مجلس إدارة شركة Beverage Marketing ورئيسها التنفيذي: "لقد أعادت المياه المعبأة إعادة تشكيل سوق المشروبات بشكل فعال". "عندما دخل بيرير البلاد لأول مرة في السبعينيات ، لم يتوقع سوى القليل من المرتفعات التي ستصل إليها المياه المعبأة في نهاية المطاف." وبعبارة أخرى ، كانت بيلاس تتحدث عن التقليد القديم المتمثل في شرب مياه الصنبور النظيفة المجانية. "عندما كان من غير المتصور أن نرى الأميركيين يمشون في الشارع وهم يحملون زجاجات بلاستيكية من الماء ، أو يتجولون معهم في حاملات أكواب سياراتهم ، أصبح هذا هو المعيار الآن."
قال جون جيويل من مجلة The Week في عام 2014 ، "خدعة القرن" ، يعتمد على إقناع المستهلكين بأن المياه المعبأة في زجاجات هي بديل صحي عن المشروبات الغازية ، في حين أنها في الحقيقة بديل لمياه الصنبور. عندما ابتعد المستهلكون عن المشروبات الغازية السكرية ، تمكنت شركات المشروبات الكبرى من اللعب على عادة شراء المشروبات من خلال تعبئة سلعة شبه خالية من البلاستيك وطباعة ملصق عليها. ولعل المفارقة الكبرى هي أن شراء المياه المعبأة في زجاجات يعمل ضد أهداف المستهلكين "المعنيين بالصحة والوعي البيئي" من خلال المساهمة في التدهور البيئي ، ودعم الشركات الكبرى ، وإنفاق 2000 ضعف ما كانوا يقارنونه بمياه الصنبور ، يكتب Business Insider.
مضاعفة حجم المياه "المميزة"
لتحقيق المزيد من الاستفادة من موردي المياه المعبأة في زجاجات ، فإن الشركات لا تخضع لنفس المعايير ومتطلبات الإبلاغ مثل موردي مياه الحنفية. حددت دراسة أجرتها مجموعة العمل البيئي في عام 2008 38 ملوثًا في 10 علامات تجارية من المياه المعبأة في زجاجات ، في حين أن 20٪ من العلامات التجارية لا يمكن تمييزها عن مياه الصنبور.
على الرغم من توافر مياه الشرب العذبة في معظم أنحاء أمريكا الشمالية ، غالبًا ما تتشكل عادات المستهلك من خلال الحملات الإعلانية أكثر من الاختيار العقلاني. لن تتلاشى عمالقة المشروبات مثل PepsiCo Inc. (PEP) و The Coca-Cola Co. (KO) بمجرد وفاة مبيعات الصودا ، بل إنها تتضاعف في صناعة المياه المعبأة في زجاجات. أحدث إعلان لشركة Super Bowl من Pepsi عن علامتها التجارية LIFEWTR يوضح التزام الشركة بالترويج للمستهلكين من خلال عرض جديد "ممتاز للمياه".
