سحقت خمسة أسهم للوجبات السريعة السوق الأوسع هذا العام على الرغم من تباطؤ الاقتصاد ، ويمكن أن تستعد لمزيد من المكاسب ، بما في ذلك Shake Shack Inc. (SHAK) ، و Wendy's Co. (WEN) ، Yum! Brands Inc. (YUM) و Chipotle Mexican Grill Inc. (CMG) وماكدونالدز كورب (MCD). ارتفعت هذه الأسهم بالفعل بين 25 ٪ إلى ما يقرب من 100 ٪ منذ بداية يناير. تم تفصيل الأداء المتفوق في قصة في صحيفة وول ستريت جورنال.
ماذا يعني للمستثمرين
غالبًا ما يُنظر إلى مخزون سلاسل الوجبات السريعة على أنه دفاعي لأنها تستمر في جذب عملاء مدركين للتكلفة في أوقات الأزمات الاقتصادية. لكن هذه المطاعم وسعت نطاق جاذبيتها من خلال تنويع قوائمهم لجذب العملاء الواعيين للصحة أيضًا. كما أنها جعلت الأمر أسهل وأسرع للعملاء للطلب من خلال التقنيات الجديدة. وقال إريك جونزاليس ، أحد كبار محللي المطاعم لدى KeyBanc Capital Markets: "معدلات النمو المكتسبة قد تتباطأ ، لكن يمكنها أن تحقق أداء أفضل من خدمة الغذاء الكاملة".
هذا ينعكس في أسهمهم. ارتفع Shake Shack بنسبة 97.8٪ حتى الآن هذا العام ؛ وينديز بنسبة 26.1 ٪ ؛ Yum Brands (التي تدير KFC و Taco Bell وسلاسل أخرى) بنسبة 28.4 ٪ ؛ Chipotle بنسبة 81.9 ٪ ؛ وماكدونالدز بنسبة 23.5 ٪. قفزت Wendy's و Shake Shack بشكل حاد هذا الأسبوع بعد تقارير الأرباح الإيجابية.
كانت شركة ماكدونالدز رائدة في تقديم منتجات صحية للمستهلكين وفي استخدام التقنيات الجديدة. لقد تحولت إلى استخدام جميع لحوم الدجاج الأبيض هذا العام ، كما قامت بتحديث تقنيتها من خلال أكشاك تعمل باللمس والتي تتيح للعملاء إصدار أوامرهم الخاصة ، وفقًا للمجلة. Chipotle هي شركة رائدة أخرى في الاستفادة من التكنولوجيا. وقد استخدم خدمات التوصيل من طرف ثالث مثل DoorDash بالإضافة إلى تطبيق جوال لجعل الطلب سهلاً قدر الإمكان. تضاعفت مبيعاتها الرقمية تقريبًا على أساس سنوي للربع الثاني إلى 18.2٪ ، ارتفاعًا من 10.3٪ في الربع الثاني من عام 2018.
ماذا بعد
على الرغم من المكاسب العملاقة في سلاسل الوجبات السريعة ، يتوقع بعض المحللين حدوث تحول في ثرواتهم. يبرز تقرير آخر في صحيفة وول ستريت جورنال توقعات المبيعات المرتفعة لهذه السلاسل كسبب لوجود فجوة كبيرة في التقييم بين مطاعم الوجبات السريعة وغيرها من المطاعم غير الرسمية. من أجل الاستمرار في جذب دولارات المستثمرين ، سيحتاج قادة الوجبات السريعة هؤلاء إلى تلبية أو تجاوز توقعات المستثمرين الكبيرة عند الإبلاغ عن نتائجهم الفصلية القادمة.