توفر خدمة الاشتراك في Blue Apron وجبات جاهزة للطبخ معبأة بمكونات طازجة يمكنك طهيها في المنزل في أقل من 40 دقيقة. كمشترك ، تتلقى مجموعة متنوعة من الوصفات الأسبوعية المطابقة لتفضيلات عائلتك الغذائية. تقدم الخدمة مجموعة مختارة من وصفات اللحوم والمأكولات البحرية بالإضافة إلى ثلاث وجبات نباتية كل أسبوع. لا تتكرر أي وصفات على مدار العام ، لذلك ستحصل دائمًا على نكهات طازجة ومكونات مكونات مثيرة. تصل التكاليف إلى أقل من 10 دولارات للشخص لكل وجبة ، مما يجعلها واحدة من أفضل القيم في السوق.
مع وجود خيار لشخصين وأربعة أشخاص متاحين لما يصل إلى أربع وجبات في الأسبوع ، يساعدك Blue Apron على خلط جدول أسبوعي مزدحم دون التضحية بالعشاء اللذيذ المطبوخ في المنزل مع العائلة. إذا كان السعر يناسب ميزانيتك ، فإن الخدمة تستحق المحاولة ، لا سيما بالنظر إلى أنه يمكنك إيقاف اشتراكك مؤقتًا أو إلغاؤه في أي وقت دون أدنى التزام.
كيف يعمل المئزر الأزرق؟
يقدم Blue Apron خطة وجبات قياسية لشخصين وخطة عائلية لأربعة أشخاص. كمشترك ، تتلقى كرتونة مبردة مع مكونات طازجة معبأة بعناية كل أسبوع. لا يتعين عليك استلام الشحنة شخصيًا ، ولكن يجب عليك نقل المكونات القابلة للتلف إلى الثلاجة في المساء في يوم تسليمها. يتم شحن جميع المكونات في حالة ممتازة ويجب الحفاظ على أعلى درجة نضارة طوال الأسبوع ؛ ومع ذلك ، من الأفضل طهي وجبات الطعام التي تحتوي على المأكولات البحرية الطازجة في أقرب وقت ممكن.
يتم توفير جميع المكونات التي تحتاجها كل أسبوع باستثناء الملح والفلفل وزيت الزيتون. يتم تغليف المكونات وتمييزها بشكل فردي ، لذلك يمكنك بسهولة فصل العناصر التي تحتاجها للوصفة اليومية. تتضمن كل شحنة وجبة أيضًا مجموعة من بطاقات الوصفات المصورة مع تعليمات الطبخ البسيطة خطوة بخطوة. يجب أن يكون لديك مجموعة أساسية من الأواني والمقالي وأدوات الطهي في متناول اليد ، ولكن لا توجد مستلزمات طهي متخصصة ضرورية لاستكمال الوصفات.
سعر الاشتراك والتفاصيل
تقدم خدمة الاشتراك القياسية لشخصين في Blue Apron ثلاث وجبات في الأسبوع مقابل 59.94 دولارًا أو 9.99 دولارًا للشخص الواحد لكل وجبة. بناءً على الخيارات المتاحة في منطقتك ، يمكنك تحديد يوم التسليم الأسبوعي من الثلاثاء والسبت. اعتبارًا من يناير 2016 ، لا يمكنك ضبط عدد الوجبات الأسبوعية المقدمة في هذه الخطة.
توفر خطة عائلة Blue Apron إما وجبات طعام من أربعة أو أربعة أشخاص كل أسبوع. يتكلف خيار الوجبة 69.92 دولارًا أمريكيًا في الأسبوع ، أو 8.74 دولار أمريكي للشخص الواحد لكل وجبة. تبلغ تكلفة خطة الوجبات الأربع 139.84 دولارًا ، والتي تبلغ أيضًا 8.74 دولارًا للشخص الواحد. إذا اخترت خطة الأسرة المكونة من أربع وجبات ، فستتلقى شحنتين من وجبتين كل أسبوع لتجنب تكدس الثلاجة.
خدمات الوجبات الأخرى
تتنافس Blue Apron بشكل أساسي مع خدمتين محليتين للوجبات الجاهزة: HelloFresh و Plated. تقدم HelloFresh خطة وجبات لشخصين توفر ما يصل إلى خمس وجبات في الأسبوع وخطة لأربعة أشخاص تقدم إما وجبتين أو ثلاث وجبات في الأسبوع. تتراوح الأسعار بين 8.75 دولار و 11.50 دولارًا للشخص الواحد لكل وجبة اعتمادًا على الخطة. خيارات الوصفة الأسبوعية قابلة للمقارنة مع المئزر الأزرق.
يضع مطلي نفسه كخيار ممتاز في سوق توصيل الوجبات. يقدم خطة وجبة لشخصين تكلف 12 دولارًا للشخص الواحد لكل وجبة. يمكنك اختيار ما بين وسبع وجبات في الأسبوع ، ويمكنك اختيار الوصفات الأسبوعية مقدمًا. مطلي يقدم وصفتين قسط كل أسبوع ، بما في ذلك تخفيضات تخصص من اللحوم أو المأكولات البحرية الممتازة. تكلف هذه الوصفات الاختيارية 30 دولارًا للشخص الواحد حسب المكونات.
المئزر الأزرق الأعمال
تأسست Blue Apron في مدينة نيويورك في عام 2012. واعتبارًا من يناير 2016 ، تلقت الشركة أربع جولات من التمويل تصل إلى 193 مليون دولار من 16 مستثمرًا. وضعت الجولة الأخيرة من التمويل ، في يونيو 2015 ، تقييماً للشركة بمبلغ 2 مليار دولار. في يونيو ، أعلنت الشركة أيضًا أن شحنات الوجبة الشهرية قد تجاوزت 3 ملايين للمرة الأولى ، أي ما يقرب من ثلاثة أضعاف الحجم الذي أعلنته قبل سبعة أشهر فقط. حاليًا ، ليس لدى الشركة خطط عامة لمتابعة عرض عام أولي (IPO).
