تشمل الحياة الليلية في الولايات المتحدة النوادي الليلية والحانات والمطاعم. على مدى السنوات الخمس الماضية ، أدى مشهد البيرة الحرفية ، والشعبية المتزايدة لساعة سعيدة بعد العمل والرغبة العامة في تجنب الموسيقى الصاخبة للأندية إلى زيادة شعبية الحانات.
هذه الشعبية هي علامة رائعة بالنسبة لأولئك الذين يفكرون في فتح حانة في الولايات المتحدة. بينما يزداد الطلب على الحانات ، فإن هذا لا يعني أن أصحاب الحانات يجب ألا يكونوا أذكياء بشأن خطة العمل وراء فتح مؤسسة للشرب. في كثير من الأحيان ، فإن الجانب الأكثر أهمية في فتح شريط هو موقعه.
1. نيو اورليانز ، لويزيانا
على عكس الاعتقاد السائد ، لم تخترع نيو أورليانز الكوكتيل. ومع ذلك ، لا ينبغي لهذا الجزء الصغير من تاريخ المراجع أن يردع مالكي الأعمدة المحتملين عن بدء شريط هنا. ويعود الفضل في المدينة إلى اختراع الجندب ، وسزيراك ، وفاز راموس الجن وغيرها من المشروبات المملوءة بالنبيذ.
يفخر سكان نيو أورليانز بهذا التاريخ وهم يبحثون دائمًا عن الكوكتيلات الجيدة ، لكن المدينة ليست مليئة بحانات الورك والنوادي الليلية ، مما يجعلها مكانًا رائعًا لبدء البار.
بالإضافة إلى ذلك ، تقوم المدينة بزيادة معرفتها وتوزيع البيرة الحرفية. في الأساس ، هذه المدينة هي المكان الذي سيطلب فيه أي بار يمكن أن يقدم كوكتيلًا جيدًا ويصب بيرة جيدة من السكان المحليين ، ناهيك عن حشود السياح الذين يزورون كل عام.
2. سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا
ما يجعل سان فرانسيسكو مكانًا رائعًا لفتح البار هو الحجم الصغير للمدينة ، مما يجعله قابلاً للتجول. من الشائع بالنسبة لسكان سان فرانسيسكو أن يسيروا من الحي المالي طوال الطريق إلى حي المرسى ، ويتوقفون في البارات على طول الطريق.
تشتهر San Francisco بكوكتيلاتها الحرفية ومصانع الجعة الحرفية المحلية والنبيذ المحلي. المدينة غنية مع شرب التاريخ. من المحتمل أن يكون الطلب مرتفعًا على شريط يلبي احتياجات مصنعي البيرة المحليين وأجهزة التقطير ومصانع النبيذ.
3. نيويورك ، نيويورك
تعد نيويورك واحدة من المدن الوحيدة في الولايات المتحدة التي تبقي حاناتها مفتوحة حتى الساعة 4 صباحًا. على عكس سان فرانسيسكو ، حيث تظل الحانات مفتوحة فقط حتى الساعة 2 صباحًا ، توفر نيويورك لأصحابها المحتملين ساعات أطول لتحقيق مبيعات وإيرادات.
يقوم كل من الأحياء الخمسة بزراعة وتنمية مصانع الجعة بسرعة ، مما يوفر فرصًا جيدة لحمل البيرة المحلية وتلبية الطلب المتزايد على البيرة المحلية الصنع.
ومع ذلك ، فإن ما يجعل نيويورك مكانًا رائعًا لفتح حانة ، هو الكثافة السكانية المقترنة بالقدرة على المشي أو ركوب سيارة أجرة في أي مكان في المدينة. وهذا يجعل أي شريط جديد يسهل الوصول إليه في المناطق التي تزداد فيها حركة المرور.
4. بورتلاند ، ولاية أوريغون
بورتلاند هي مدينة صاعدة في كل الطرق التي يمكن تخيلها تقريبًا. واحدة من تلك المناطق التي يتفوق فيها بورتلاند مع البيرة الحرفية. مع أكثر من 70 مصنع جعة داخل حدود المدينة ، يوفر بورتلاند لمالك البار المحتمل فرصة كبيرة لحمل البيرة المحلية وإغراء السكان المحليين بالتوقف.
تجمع ثقافة المدينة المريحة وشاحنات الطعام اللذيذة والأروقة الكلاسيكية المشروبات الجيدة. إن الطلب على البيرة الحرفية والكوكتيلات الحرفية مرتفع في بورتلاند ، مما يتيح للبارات الجديدة نقطة دخول سهلة.
5. شيكاغو ، إلينوي
يعرف السكان المحليون في شيكاغو بأنها مدينة بها عدد كبير من مصانع الجعة والحانات المحلية في كل زاوية. لا تدع هذا يردعك عن فتح حانة هنا. تشتهر شيكاغو بكميتها من المشروبات وكذلك بجودة مشروباتها.
سكان شيكاغو الأصليين هم أشخاص ودودون يبحثون دائمًا عن بار الحي التالي. هناك طلب كبير على أي مؤسسة جديدة تدخل حيًا وتبيع مشروبات راقية عالية الجودة.